플라워케이크데코전문가 1급

검정기준 : 케이크 제작에 대한 전문적인 지식과 기술을 습득하여 창의적인 디자인의 케이크를 제작할 수 있는지 시험 합니다. 

"한국직업능력개발원 정식 등록된 민간 자격증"

기초반, 심화반 각 수업에서 배운 내용을 토대로 수업과정이나 연습과정에서 조색 및 파이핑이 얼마나 발전되었는지 떡에 대한 기초적인 지식이 잘 습득되었는지 확인합니다. 

플라워케이크에대한 파이핑, 조색등 기술을 습득하고 전문적인 지식을 갖춰 창의적인 케이크를 디자인하고 연구하여 지도하는 업무를 수행합니다.

◆ KCAA 1급 혜택

- 한국케이크아카데미협회 정회원으로 자동 가입
- 협회 정규반 커리큘럼및 판매디자인 사용 가능
- 다양한 활동과 워크샵, 커뮤니티, 정보 공유
- 협회및 협회 강사 타수업 할인 혜택
- 협회주최 도구및 재료, 포장용품등 공동구매

◆ KCAA 1급 시험 내용

 1. 정규 수업시 완성했던 케이크 작품 사진 총 2장
 (기초반 1주차 1장, 심화반 1주차 1장)

 2. 기초반 장미를 이용한 자유디자인 케이크 사진 총 4장
 (떡 사진 1장, 조색 사진 1장, 어렌지완성작 항공샷과 앞면 총 2장)

 3. 심화반 작약꽃 파이핑(5송이) 사진 1장 

1. 응시 자격 요건
 한국케이크아카데미협회 본원과 분원에서
 정규클래스에 해당하는 기초반+심화반
 수업을 수강 하신 분만 자격증 신청이 가능 합니다.

2. 응시 기간
  심화반 3주차 수업 끝나고 바로 응시하셔서
  심화반 4주차 수업때 수강한 공방 선생님에게
  받아가시길 권유드립니다. 정규반 수업 수강 후
  3개월이내에만  응시 가능 합니다.

3. 합격 여부
- 불합격시 일주일이내 연락 드립니다.
- 합격시에는 따로 연락 없이 자격증 발송 됩니다.
- 평가 기준으로 60점 이상이어야 합니다.
- 탈락 시 4주 안에 재응시 가능합니다.(비용 5만원)

4. 응시 비용
- 자격증 신청 응시비는 20만원 입니다.
- 응시비를 입금해주시고 신청하셔야 확인 됩니다.
  카카오뱅크 3333036430231 (김아령)

5. 타협회와 중복 가입 불가 입니다.